时间:2020-05-15 17:12来源:作者:点击:
1、芡实白米粥
【材料】芡实米60克,大米40克,糯米30克,水适量。
【做法】①将大米与糯米、芡实放入电压力锅胆中(芡实提前一天泡好)。②开启煮饭程序10分钟,煮好后可以先不要打开锅盖,焖几分钟在开盖即可。
2、莲子芡实粥
【材料】大米半碗,芡实米半碗,莲子适量。
【做法】①所有的材料洗净,大米用水泡一会。②所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水,大火煮开后转小火至材料软烂,还可以根据个人口味添加冰糖
3、淮山芡实粥
【材料】淮山1根(约300克),芡实40克,大米100克。
【做法】①薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。②将浸泡好芡实放入锅中,倒入1500毫升清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。③带上橡胶手套,将淮山去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
4、芡实猪肚汤
【材料】猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个。
【做法】①把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。②芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。③把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。