时间:2020-05-26 18:03来源:作者:点击:
五香粉是用超过5种的香料研磨混合而成的调味料,虽然因配料不同,有多种口味,但这些香料孕妇都是可少量食用的,混合粉末也能吃。但要注意不能经常食用,以免出现肠道干燥、便秘等不适。孕早期也应禁用。
五香粉主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅。
五香粉在肉类的菜肴中起到了提升肉质口感的作用。五香粉还可以用于腌、泡肉类。包肉粽,炒糯米时,加些五香粉,肉粽就会味道十足。
盐分摄入过多,会导致孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷。特别是长时间站立行走、中午不午睡水肿的症状会更加严重。另外,吃太多盐还容易并发妊娠高血压综合征。因此孕妇最好将每日食盐摄入量控制在6克以内。
酱油中含有18%的盐,还含有防腐剂和色素,所以孕妇应该尽量少吃。
适量吃辣椒有助于孕妇营养全面,但却不能多吃,因为辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等问题。
怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,可使体内碱度下降,从而引起疲乏、无力。过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一。而长时间的酸性体质,不仅使母体罹患某些疾病,最重要的是会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形。
味精、鸡精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,从而不利于胎儿神经系统的发育。所以,孕妇不必禁止使用味精、鸡精,但一定不能多吃。
小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性调料,孕妇食用后易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘等不适。所以,孕妇应少吃甚至是不吃。
孕妇适量吃生姜能缓解早期孕吐,但生姜刺激性较大,食用过多则容易引起肠道不适感。