时间：2020-05-26 15:46来源：作者：点击：
弓形虫主要是通过接触猫狗等宠物引起的，而生菜是一种蔬菜，且食用前都会清洗干净，或者炒熟烫熟。因此，一般来说孕妇吃生菜是不会感染弓形虫的。
生菜是长在地面上，且叶子离地面很近，所以有些叶子上就可能附有寄生虫或虫卵。不过也不用太担心，通常只要我们在食用前把生菜清洗干净，或者煮熟后再食用，就不用担心寄生虫的影响。
在清洗生菜的时候，可以直接将生菜分为两个部分，先将生菜最外层的叶子用流水进行稍微清洗，随后将所有的叶子掰开放在淘米水中进行浸泡，等待十分之后，再将它放入清水中仔细的清洗。
若是生菜上面的泥土比较多的话，可以先将其用清水过一遍泥土，然后再在清水中放一些淀粉浸泡清洗，这样能洗的很干净。
生菜可以在掰成一片片后，放在加有食盐的清水中浸泡后，再用水进行冲洗。
原料：生菜500克，蚝油20克，香菇100克，葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐适量。
做法：锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。下香菇炒约3分钟。再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
原料：生菜160克、皮蛋1个、适量的食用盐、食用油。
做法：
1.将生菜洗净、切段备用;皮蛋剥壳，切小块备用;
2.锅加水，放入姜丝，加入食用油，烧开后，放入生菜，随后放入皮蛋，加盐调味即可。
