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时间:2020-05-26 15:46来源:作者:点击:
皮皮虾是在春季产卵,这时候的皮皮虾不仅肉厚汁多,且还含有丰富的虾膏,营养价值和味道都最佳。
除了4、5月份外,9、10月份皮皮虾也很好,因为这时候的皮皮虾虽然没有虾黄,但会储备过冬的养分,肉比较肥满。
母的皮皮虾头一般都比较小,整体个头也比较小。相对的个头较大的就是公虾。
皮皮虾都有两个稍大的钳子,一般母虾的钳子长的细长,公虾的钳子则显得比较粗大。
母的皮皮虾腹部有一个明显的“王”字,公虾没有。这是辨别皮皮虾最简单的方法。
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