时间：2020-05-26 17:51来源：作者：点击：
燕窝的主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、氨基酸以及钙、磷、铁、钠、钾等矿物质元素，其脂肪含量极少，仅占0.35%，属于低热量食物，再者燕窝中含有的胶原蛋白对减肥也有一定帮助。所以孕妇吃燕窝是不会长胖的。
燕窝本身是不会导致人发胖的，但若是孕妇在炖燕窝时，加入了大量的糖类或是其他奶制品等来调味，然后再大量食用的话，就可能会发胖。
食材：燕窝
做法：
1、先将干燕窝用清水浸泡3个小时左右，然后将浸泡好的燕窝用冷开水过水3次，清洗干净。
2、把清洗好的燕窝装入炖盅里面，放入适量的开水。隔开水用温水炖煮，当燕窝呈现晶莹剔透又不至于水汪汪的样子，并且能闻到蛋白香味，说明已经可以。
食材：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克、冰糖100克，红枣三枚，水3杯。
做法：
1、将燕窝泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;
3、再将所有材料放入燕窝的炖盅里，入蒸笼蒸半个小时即可。
燕窝中含有燕窝酸，这种成分仅存于母亲初乳和燕窝中，在胎儿神经系统和各种器官的生长发育最关键的孕早期食用，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力。
燕窝的营养丰富，孕妇适量食用不仅能为胎儿快速提供营养补给，还有安胎保胎的功效。
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，孕期食用可有效预防妊娠纹。
