孕期补充蛋白质食谱 牛肉河粉汤的做法

时间:2021-08-05 21:13来源:作者:点击:

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孕期补充蛋白质食谱 牛肉河粉汤的做法

1、准备食材:河粉100克、生菜50克、牛肉100克、香菜1根、鱼露2茶匙、牛肉肉汤5饭碗。

2、步骤1:将香菜洗干净,切末,牛肉切丝,生菜洗干净,掰片。

3、步骤2:烧开一锅水,放入河粉,将河粉焯烫熟之后,盛入碗中。

4、步骤3:将牛肉汤倒入锅中煮开,放入牛肉和生菜烫熟。

5、步骤4:调入盐,拌匀。

6、步骤5:将牛肉生菜汤倒入步骤2的河粉上面。

7、步骤6:撒上香菜末,吃时拌匀即可。

牛肉富含容易吸收的铁和锌,可以提高人体免疫系统的功能,豆芽则含有丰富的膳食纤维,对预防和缓解便秘有一定的效果。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童。

忌食人群:婴儿。

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