时间：2021-07-13 23:13来源：作者：点击：
在孕早期的时候，很多的孕妇都会出现孕吐不想吃饭的现象，所以这个时候的饮食要求就更加高了，那么，下面给大家推荐一款适合孕早期吃的食物，另外，还有一些不能吃的食物。
孕早期食谱：
山药卷
食谱原料
山药，紫菜，香菇，春笋，金华火腿，西式火腿，鸡粉，盐，白胡椒粉，糖
制作方法
1、香菇泡发后，切碎；做一锅开水，把春笋剥皮后放入煮五分钟，捞出后切碎。金华火腿，西式火腿也切碎；
2、锅加热，锅里放少许油，油温后炒香金华火腿碎；
3、然后倒入蘑菇、笋和西式火腿碎翻炒，倒少许盐调味，加入一点点糖提鲜。出锅前撒少许鸡粉和白胡椒粉；
4、炒好备用；
5、山药洗净后上锅蒸软；
6、剥去山药皮，把山药放入碗中，用勺子按压或者用擀面杖戳成泥状；
7、将炒好的馅料拌入山药泥中，并根据口味酌情加入盐和少许鸡粉；
8、取一张紫菜平铺在寿司竹帘或干净的厨房纸巾上，将拌好的上药泥均匀涂在紫菜上，主要不要太厚，上下边缘部分留出；
9、卷起山药卷，可以用寿司帘帮助紧实；
10、切开即可食用。
上面的食谱，不管是有没有孕吐的女性，都可以试一下的，当然，下面的这几种食物，最好是不要吃的：
1、油炸、油煎、熏烤的食物，如油条、烤羊肉串等。
这类高温煎炸的食物往往含有一些致癌物质，对母体及胚胎有毒性作用。
2、动物肝脏营养丰富，含有多种维生素及微量元素。
有的孕妇怀孕后想多吃动物肝脏，以补充营养，有利于胎儿的生长发育。可是近几年来营养学研究证实，在妊娠初期孕妇吃动物肝脏，可导致胎儿畸形。
3、腌制的食物，如香肠、火腿、咸肉、腌菜等。
肉类在腌制的过程中，B族维生素损失较多，而且盐分过重，加重母体肾脏的负担。如食用了没腌制透的食物，其亚硝酸盐含量过高，可与血中的血红蛋白发生化学反应，减少血红蛋白的携氧能力，从而导致母体缺氧。
4、含咖啡因的食物，如浓茶、咖啡、巧克力等。
咖啡因是一种中枢兴奋剂，可通过胎盘屏障，影响胎儿的脑发育。
5、霉变、腐败的食物，如发霉的谷类、花生、摆放过久的蔬菜等。
霉变的食物含有致癌的黄曲霉素，可导致母体的肝脏病变。
6、刺激性的食物，如辛辣食物和含酒精的饮料。
辛辣食物可刺激肠胃，造成黏膜水肿，还会加重孕妇的痔疮。而酒精可造成低体重出生儿，甚至造成胎儿的畸形。
7、含较多食品添加剂的速食食品，如快餐面、罐头等。
这类食品含有较多的盐分及味精，而维生素及矿物质含量极少，属垃圾食品，常食可引起脱水和头痛。
8、不适合孕妇的保健滋补品，如蜂皇浆、桂圆、人参等。
蜂皇浆内含性激素，会干扰胎儿在宫内的正常发育，引起性早熟。桂圆、人参性温大热，而孕妇本身属于阴虚火旺的体质，食后“火上加火”，容易造成先兆流产。
