时间：2020-05-15 17:12来源：作者：点击：
材料：面粉400克、板栗仁200克、食用油30克、猪油10克、酵母粉5克、饮用水适量、白砂糖10克、黑芝麻少许。
做法：
1、板栗仁蒸熟，熟板栗仁碾碎成粉末状备用。
2、面粉、酵母粉，加少许水和成面团，放置20分钟，板栗粉末加少许猪油、白糖揉成板栗团。
3、面团分成6等份，并用擀面杖擀成面皮，面皮中加入适量板栗馅。
4、收口，捏成包子状，包子口朝下，用擀面棍擀一擀成片状，沿边卷起，撒少许面粉，再擀一次后用手掌压扁，再撒上少许黑芝麻。
5、平底锅中加油，烧至七成热，将饼坯下锅，并两面刷油。
6、烙饼至两面金黄色即可出锅。
材料：面粉110克、白糖10克、热水40克、猪油45克、板栗馅、黑芝麻适量。
做法：
1、首先碗里倒入面粉，白糖，猪油和热水，搅拌成面团。
2、分成8个小剂子，取一个剂子，用擀面杖擀开卷起再擀干卷起备用，依次类推。
3、取一个卷好的剂子，用擀面杖擀成圆皮子，包入板栗泥，收口后压扁。
4、案板上撒些黑芝麻，板栗饼压虾谥ヂ椋桓霭謇醣妥龊昧恕
5、接着取一个平底锅，锅底刷一层油。
6、摆入板栗饼，用中小火煎至双面金黄即可出锅。
