时间：2018-01-18 08:06来源：网络整理作者：网络综合点击：
很多妈妈说起给宝宝做辅食少不了的就是鸡蛋了，毕竟鸡蛋营养又健康，但是有宝宝对鸡蛋辅食过敏，下面就来说说：宝宝辅食鸡蛋过敏症状 宝宝吃鸡蛋辅食过敏怎么办。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8g，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为相似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。
