时间：2020-05-26 16:33来源：作者：点击：
1、脆柿子还没熟透，没完全脱除涩味就直接食用，就会出现涩口的症状，这样就可能导致孕妇吃完后口里不舒服。
2、柿子皮中含有大量的鞣酸，吃多了也会涩口，出现口里不舒服的情况。
所以，孕妇一定要吃熟透了脆柿子，且尽量少吃柿子皮。
熟了的脆柿子颜色偏黄，还没成熟的则有点呈青色。
成熟了的脆柿子吃起来甘甜爽脆，而还没熟的脆柿子则有点涩口。
若是买的脆柿子还没完全熟透，可用下列方法催熟后再食用：
将还没熟的脆柿子浸泡在盐水中即可。盐水的比例及浸泡时间要根据柿子的成熟度而定。一般青果(皮绿色)，水温以35～40℃，浸泡18小时以上才能脱涩;而采收若是黄色，水温则需要保持在20～25℃，浸泡15～16小时便能脱涩。
成熟了的苹果、香蕉、猕猴桃等水果会散发出乙烯，这是一种能促进果实成熟的物质，所以将没熟的脆柿子和这些水果放一起，用袋子或盒子装好，几天后会自然催熟脆柿子。
塑料袋是由乙烯聚合物制成，其中的乙烯物质可催熟水果。所以可将尚未成完全成熟的脆柿子放进黑色的塑料袋中扎进袋口，常温密封放置，4-5天就能将柿子催熟。
将未完全成熟的脆柿子放在太阳底下晒一晒也能催熟柿子，一般3天左右可催熟。
