时间：2021-09-19 03:43来源：作者：点击：
1、刺五加蒜仁田鸡汤
田鸡200g，蒜35g。刺五加35g，鹿茸12g，甜菊叶7g。绍酒110g，食用油，盐，鲜鸡粉适量的。田鸡切成4等份，人滚水里汆烫，捞出来备用。蒜去皮，用热油炸至金黄/色，捞出来。把鹿茸和甜菊叶用纱布包好，放到蒸锅里，然后加入田鸡，刺五加，蒜和绍酒，盐，鲜鸡粉，加入滚水1000ml，蒸炖约两小时，捞出来药材包就可以。延缓老化，增强体能与免疫力，对改善末梢血液循环，消除肌肉酸痛和疲劳同样有一定作用。
2、枸杞羊肾粥
羊肉60g，糯米60g。枸杞叶250g，羊肾一只。适量的葱白，盐。将新鲜羊肾洗干净，泡水半小时去腥味，去筋膜，切细。枸杞叶放沙锅里，加水煎取药汁。羊肉洗干净切碎。羊肉，羊肾，葱白，糯米一起放到锅里，倒进药汁，熬煮为粥后放盐调味。益肾阴，补肾气，壮元阳。本品对治疗肾虚劳损，阳气衰败，腰肾疼痛，腿脚萎弱，头昏脑胀，听力减退或者耳聋等有效。
3、核桃鸭子
老鸭一只，鸡肉泥100g，鸡蛋2个。核桃仁200g，荸荠150g。姜、葱，盐，鸡蛋清，料酒，湿苞米粉，鸡精，食用油，适量的油白菜末。将鸭宰杀，去毛，开膛去内脏，洗干净，以开水烫一下，装进蒸笼内，加姜、葱，盐，料酒适量的，蒸熟拿出，待凉去骨，切成两块。鸡蛋敲破后，取蛋清。把鸡肉泥，鸡蛋清，湿苞米粉，鸡精，料酒，盐调成糊，再把核桃仁，荸荠剁碎，加入糊内，淋在鸭子膛内肉上。热一锅油，油熟时放到处理好的鸭肉和鸡肉糊，炸至酥脆，捞起沥干油，切成长块，摆盘，四面撒些油白菜末。补肾固精，润肠通便。比较适用于肾虚腰疼，阳痿，遗精。
