时间：2020-05-15 17:12来源：作者：点击：
材料：银耳8g、桃胶15g、雪梨1个、蔓越梅15g、水1200ml糖。
做法：
1、所有材料集合。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切丁备用。
2、将桃胶放入水中浸泡12小时至软涨约5-10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火烧开后改小火加盖继续煮30分钟。
4、放入梨丁煮5分钟，再放入蔓越梅。
5、放入糖，边搅拌边煮3分钟，至糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
