时间:2024-12-20 04:35来源:作者:点击:
1、甜酒和水混合,一起入锅烧开。(米酒大约以1:2的比例兑水煮开)
2、水沸腾后,加小汤圆,煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿。米酒里还可以随自己喜好加鸡蛋。加入打发均匀的鸡蛋,边加边搅拌成蛋花,煮开即可。加入鸡蛋时,打蛋花的,要快速搅拌,煮至开马上关火就可以食用。
3、盛碗装起,待汤圆稍凉后,视自己喜好,加入桂花蜂蜜等即可。加桂花蜜时,米酒放温了再加,以免破坏蜂蜜的营养。
为保险起见,孕前3个月最好是不要服用。其他期间,一般可以少量吃。
孕妇担心,主要是因为里面含酒精。其实,一般新鲜的酒酿酒精含量很少,适当吃点没关系的。另外,酒酿富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。酒酿里含有少量酒精,而酒精还可促进血液循环,有助消化及增进食欲。以及,酒酿益气,养颜,补血,生津,对产妇有催乳作用。酒酿含的醣化酵素是天然荷尔蒙,有丰胸、调节内分泌的功用。当然,大量服用,或长期吃的话是不好的,毕竟含有酒精成分,不仅伤身,且易危及胎儿,引发流产或胎儿异常。
甜酒汤圆的做法就介绍到这里了,孕妇前三个月还是不要吃比较好。