时间:2021-06-28 10:07来源:作者:点击:
波菜有含叶酸吗
波菜应该是含有草酸,菠菜很有营养的其实,菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体缺锌,人就会感到食欲不振、味觉下降。儿童一旦缺钙,有可能发生佝偻病,出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜,无疑对胎儿发育不利。
喂奶期应慎吃菠菜。喂奶期应慎吃菠菜的原因:菠菜中含有大量草酸,草酸能严重影响钙和锌的吸收,使体内钙、锌含量明显减少,而高质量的乳汁离不开钙和锌等营养素,因此草酸对乳汁有伤害。对一部分喂奶期麻麻来说,吃菠菜还会回奶,这个根据每个人不同的情况。
对于喂奶期妈妈来说,可以吃比如像海带、莲藕、莴笋、黄花菜这类蔬菜,不仅可以帮麻麻降火、防治喂奶期大便干燥,还有下奶效果。另外,菠菜不宜与猪肝同食,猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维他命C较高的菠菜结合,金属离子比较容易使维他命C氧化而失去本身的营养价值。