时间:2021-06-13 11:00来源:作者:点击:
螺旋藻中含有叶酸吗
最好是食用孕妇专用的叶酸片。
螺旋藻至今已有35亿年的生命历史,是世界上最早的藻类生物。它是生长在海洋中的微小生物,在显微镜下,可见其形态为螺丝状。科学研究表明,螺旋藻是人类迄今为止自然界中营养最丰富、全面、均衡的天然海洋生物。世界粮农组织和食品协会把它推荐为21世纪最理想食品。
螺旋藻蛋白质含量高达60%-70%,是小麦的6倍、鸡蛋的5倍、猪肉的4倍、鱼肉的3倍、干酪的2.4倍,消化吸收率高达95%,不含胆固醇,脂肪含量只有5%,可使人体在补充必要的蛋白质时,避免摄入过多的热量,其特有的藻蓝蛋白,能够提高淋巴细胞的活性,增强人体免疫力,因此对肠胃疾病及肝病患者的康复具有特殊的意义。
螺旋藻的叶绿素含量极为丰富,是普通蔬菜含量的10倍,它能够中和血液中的毒素,改善过敏体质,促进消化,消除内脏炎症,增强身体抵抗力。
螺旋藻多糖具有抗辐射损伤和改善放化疗引起的副作用,是肿瘤患者的食疗佳品。